水分測定儀在冶金、化工、制藥、食品、農業行業中，都要用到對水分含量的測量，如原材料或成品的水分含量測定，這自然就少不了卡爾費休水分測定儀。卡爾費休其中的化學物擴散性非常強，會對人體產生很大的傷害，在使用時要具有很好的通風條件下工作。在更換試劑的時候，注意通風，防止人體吸收到有害氣體。工作時戴上護理眼鏡和安全手套，以免有害試劑撒落到眼睛與手上，如撒落到眼睛和手上及時清洗，比較嚴重者可到醫院進行治療。

　　水分測定儀在使用的時候難免會發生故障，如何更好的處理故障我們需要分析故障出現的原因：

　　1.進水太多；初次進水平衡試劑用100微升進樣器抽取純凈水，從進樣口慢慢注入到試劑，邊注入邊注意試劑顏色的變化，試劑由黑褐色變成淡黃色時，儀器的測量電位應迅速上升，顯示屏開始快速計數，此時應立即停止進水。儀器在半小時之內就可達到初時平衡到終點。

　　2.試劑與該儀器不匹配，請選用試劑。

　　3.電解電極兩鉑金網之間的陶瓷半透膜有水分，可用干燥箱烘干1小時，自然冷卻后再用。

　　4.卡爾費休水分測定儀測定數據偏低或偏高，要認真清理兩電極鉑金上的附著物；測量電極的兩鉑金觸點，使用時間長了上面會有污垢，從而造成兩鉑金觸點和試劑接觸不良，電阻阻值偏大，而傳遞給主機的測量信號偏低，此時儀器的測量結果就會偏低。