隨著經濟的發展，人們對紙產品不僅要求可用，更注重美觀。在食品和衛生用紙領域，白凈的紙張給人以衛生安全的感覺，因此白度和品相就成為這類紙產品很重要的質量指標。目前，提高這兩項指標的方法采用化學漂白，但是化學漂白會損傷纖維而降低紙張強度，同時化學漂白所能達到的白度有一定的上限，過量的化學漂白不會太多地提高紙張白度，反而會影響紙張品相環等。在日光照射下，熒光增白劑分子吸收日光中的紫外光，使發色基團中的電子發生躍遷，分子激發后能級比基態級高，但不穩定，在很短時間內會返回基態，通過輻射，當光子躍遷回到基態時就會輻射出熒光。但是熒光增白劑極易被人體的口鼻黏膜組織吸收，一旦進入人體很不容易被分解，且能使細胞產生變異，成為潛在的致癌因素。因此，食品和衛生用紙張的衛生安全要求凸顯重要。

　　紙包裝生產中添加熒光增白劑，然而過量的熒光增白劑會遷移到食品中，人長期食用這種食品會導致癌癥等一系列病變。所以往往要控制增白劑的加入量。根據有關規定，要求標準試樣在254和365nm兩種紫外線照射下，熒光部分面積不能超過5平方厘米。用紙張定量取樣器，裁取直徑為112.8mm的標準圓試樣，將其放置在熒光性物質檢出儀的觀測臺上，放下遮光簾，分別打開254和365nm的紫外開關，再同時打開254和365nm的紫外開關觀測，用附帶的標準透明比例尺進行比較，以上三種情況任何一種有大于5平方厘米的熒光面積，均判為不合格，否則為合格。